sexta-feira, abril 29, 2011

Apresentação da Feira da Primavera 2011 no Biosfera

Uma forma muito original de apresentar a Feira da Primavera, utilizando as mais recentes tecnologias de comunicação!!!

quarta-feira, abril 27, 2011

Um dia na Quinta com Isabel Cisneiros

Um Dia na Quinta com Isabel Cisneiros – Clorofila. Grátis - 30 de Abril à 15h00.

A Feira da Primavera, em cada um dos 7 Sábados, oferece a oportunidade de conversar com um personagem com um percurso profissional de sucesso na agricultura e espaços verdes nacional, procurando assim inspirar todos os participantes para este sector.

Isabel Cisneiros, fundadora da empresa Clorofila, partilhará com os participantes nesta actividade os conceitos na base dos jardins verticais, que revestem muros e paredes e funcionam como isolante térmico, ampliam espaços e valorizam a arquitectura. Apenas pedem plantas, luz e rega adequadas. A parceria perfeita entre a arquitectura e a botânica

Nota Biográfica:

Desde a sua fundação em 2002, que a Clorofila se preocupa em fazer uma jardinagem sustentável e amiga do ambiente.

Mesmo as mais pequenas mudanças de hábitos em jardins podem fazer uma grande diferença a nível global.

Como empresa responsável na área da jardinagem, com formação técnica adequada, técnico responsável, alvarás e licenças exigidas por lei, não podemos esperar que sejam os clientes a dar o exemplo.
Temos que ser nós a praticar uma eco-jardinagem equilibrada e projectar, construir ou manter espaços verdes e jardins sustentáveis, amigos do ambiente, ecológicos.

Pretendemos alargar esta prática ao exterior e interior dos edifícios, com a instalação de telhados verdes e paredes vivas, de modo a criar situações globais, ambientalmente, socialmente e economicamente sustentáveis, promovendo a ponte entre a eco-jardinagem e a eco-construção.

Inscrição gratuita, mas obrigatória, até 29/04/2011, para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.

terça-feira, abril 26, 2011

Espargos Verdes

Pela primeira vez, este ano, temos espargos nacionais, BIO, fresquíssimos e a um excelente preço.

Para quem não está familiarizado com o modo de preparação dos espargos, deixamos aqui as dicas necessárias.

Para preparar o Espargo Verde, basta cortar o pé (só no caso de ser fibroso) e lavar. De seguida coza os espargos em pouca água e sal q.b.. O tempo de cozedura depende da espessura dos espargos, (de 4 a 12 minutos). Para verificar se o espargo está devidamente cozido retire com um garfo e observe se este se dobra.

Existem diversas receitas com espargos que poderá encontrar na Internet, sendo alguns exemplos:

os clássicos espargos com molho branco e batata nova;
espargos no forno com sal e alho, regados com azeite;
ou servidos frios em saladas;

Contacte-nos para saber como receber espargos BIO em sua casa.


Workshop de Aromaterapia - Sábado 30 de Abril na Feira da Primavera

Mais um workshop no âmbito da Feira da Primavera. Venha descobrir o poder dos óleos essenciais e as suas aplicações. História da Aromaterapia; As propriedades dos óleos essenciais; Aromaterapia no tratamento de diversas patologias de pele, sistema respiratório, sistema nervoso, músculo esquelético, circulatório, etc. Elaboração e aplicação de cremes, óleos, máscaras, champô e gel de banho com óleos essenciais.
Sábado, 30 de Abril, das 10,00 às 17,00 horas. Custo: 50,00 €. O número mínimo de participantes para que a iniciativa avance é de 6.

Para mais informações e inscrições:

Raquel Barbosa
Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia
Tlf | 227710301
Telemóvel: 912260714

quinta-feira, abril 21, 2011

Feira da Primavera na RTP

O convite para a Feira da Primavera, que decorre todos os Sábados, até 28 de Maio, das 10,00-18,00 horas, recheada de produtores e produtos portugueses, e um bar/esplanada repleto de finas iguarias, no ambiente de agricultura urbana fantástico do Cantinho das Aromáticas. O programa de atividades e workshops também é extenso. Mesmo com a anunciada chuva para este Sábado 23 de Abril, esperamos poder contar com as vossas visitas!!!




Para mais informações, contactar:

Raquel Barbosa
Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf | 227710301
Telemóvel: 912260714
geral@feiradaprimavera.com

quarta-feira, abril 20, 2011

Um dia na Quinta com Luís Alves - Cantinho das Aromáticas

Um Dia na Quinta com Luís Alves – Cantinho das Aromáticas. Grátis - 23 de Abril à 15h00.

A Feira da Primavera, em cada um dos 7 Sábados, oferece a oportunidade de conversar com um personagem com um percurso profissional de sucesso na agricultura nacional, procurando assim inspirar todos os participantes para este sector.

Luís Alves partilhará com os participantes nesta actividade a sua experiência de 9 anos enquanto agricultor biológico urbano, numa visita a desenrolar-se nos campos de produção do Cantinho das Aromáticas, alvo de prémios e atenção nacional e internacional, sobretudo pelo inovador modelo de produção desenvolvido.

Como produzir e secar plantas aromáticas, medicinais e condimentares de forma sustentável e economicamente viável, visando a exportação de matérias-primas de grande qualidade, será um dos motes da visita, quer para os curiosos, quer para futuros agricultores.

Nota Biográfica:

Luís Alves tem 38 anos, é do Porto. Agrónomo, técnico de Agricultura Biológica, lecciona regularmente em diversos cursos de jardinagem e espaços verdes, plantas aromáticas e medicinais, e foi orador convidado de diversas palestras sobre os temas. Foi encarregado geral do Parque de Serralves de 1997 a 2002. Editou um DVD com um curso de PAM.

Nos últimos 9 anos é agricultor e viveirista, produzindo em modo de produção biológico plantas aromáticas, medicinais, condimentares e flora espontânea autóctone, sendo também consultor especializado em jardinagem e espaços verdes. Foi galardoado com o 1º Prémio "Agricultor sobresaliente en actividades innovadoras 2008". Nos últimos 4 anos é colaborador regular do programa Praça da Alegria, da RTP1.

Inscrição gratuita, mas obrigatória, até 22/04/2011, para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.

terça-feira, abril 19, 2011

Workshop de Aromaterapia - Sábado 30 de Abril na Feira da Primavera

Mais um workshop no âmbito da Feira da Primavera. Venha descobrir o poder dos óleos essenciais e as suas aplicações. História da Aromaterapia; As propriedades dos óleos essenciais; Aromaterapia no tratamento de diversas patologias de pele, sistema respiratório, sistema nervoso, musculo esquelético, circulatório, etc. Elaboração e aplicação de cremes, óleos, máscaras, champô e gel de banho com óleos essenciais.

Sábado, 30 de Abril, das 10,00 às 17,00 horas. Custo: 50,00 €.

Para mais informações e inscrições:

Raquel Barbosa
Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia
Tlf | 227710301
Telemóvel: 912260714
geral@cantinhodasaromaticas.pt

Feira da Primavera no Jornal Público

Recorte do artigo saído no Jornal Público no dia da inauguração da Feira da Primavera.

terça-feira, abril 12, 2011

Um dia na Quinta com Pedro Rocha - Projecto Raízes


Este Sábado temos Um Dia na Quinta com Pedro Rocha – Projecto Raízes.



A Feira da Primavera em cada um dos 7 Sábados oferece a oportunidade de conversar com um personagem com um percurso profissional de sucesso na agricultura nacional, procurando assim inspirar todos os participantes para este sector.

Pedro Rocha partilhará com os visitantes da Feira a sua visão para uma Agricultura Biológica assente num conceito de produção local para consumo local, aumentando dessa forma a eficiência energética da produção agrícola e aproximando o consumidor do agricultor.

Nesta conversa poderão ainda contar satisfazer todas as curiosidades de como iniciar e desenvolver e implementar um projecto agrícola.

Nota Biográfica:

Pedro Rocha, nascido a 18.01.1976, Espinho – Portugal, cresceu entre as praias da Aguda e os campos de Arcozelo. No ano de 2000 conclui o Curso de Ciências do Ambiente e Poluição, na Universidade de Glamorgan, Reino Unido.

No inicio do seu percurso profissional trabalha como assistente de projectos de desenvolvimento na Alemanha,tendo sido ainda Consultor no Projecto "The Saudi Programme for Drilling of Wells, and Rural Development in the Sahel Countries of Africa - Phase III" em Cabo Verde.

Durante a sua formação adquire ainda mais experiência internacional, com o seu projecto de graduação, no Instituto Politécnico de Wroclaw na Polónia, sobre "Gestão de Resíduos Urbanos Sólidos e Impacto Ambiental de Aterros Sanitários".

Depois do seu regresso a Portugal em 2003 inicia o Projecto Raízes (www.raizes.org) em 2005 ao qual dedica todo o seu tempo de trabalho, destacando-se como um projecto de características únicas de Agricultura Biológica no pais.

Por favor envie a sua inscrição até 15/04/2011 para geral@feiradaprimavera.com. Limitado a 30 participantes.