Semear e plantar

Neste sábado (13 Fev) começámos as nossas primeiras sementeiras na Quinta. Era um momento há muito esperado mas que só agora foi possivel concretizar. Para já semeámos espinafre, alho seco, salsa e cebolinho.

Os alhos foram criteriosamente seleccionados e aguardavam na "giga" enquanto preparávamos os canteiros.

A Avó Elvira também lá esteve com os seus 83 anos de sabedoria a certificar-se de que tudo seria bem feito. É um previlégio ter connosco uma mestre deste gabarito que, com os seus ditados e preciosas dicas, nos vai revelando os mais sagrados segredos da agricultura de outros tempos.

Depois do canteiro preparado, os alhos foram colocados com todo o cuidado na posição ideal.

Também tivemos a preciosa ajuda de uma voluntária, a Mariita, que se encarregou de semear o cebolinho.

Ao fim do dia, as ovelhas da quinta decidiram retirar-se para o seu curral. São elas que, dia-a-dia, vão fazendo grande parte do trabalho de fertilização da terra e limpeza das ervas e infestantes.

E o Roxi que é o belo cavalo que passa o dia a pastar neste pequeno paraíso.