quinta-feira, junho 01, 2006

Hortela Vulgar - Mentha spicata


Nome vulgar: Hortelã-vulgar
Nome científico: Mentha spicata

Utilização: Saladas, Chá, Sopa, c/ Legumes cozidos

Observações: Encerram nas suas folhas vitaminas A,B,C e sais mineras. Recomendada pelas
suas virtudes diuréticas e anti-térmicas

Preparação do Chá
Arrancar as folhas de um ramo de hortelã
Colocalas dentre de uma chávena/caneca
Ferver água e encher a chávena/caneca com a água fervida
Aguardar entre 10 a 15 minutos antes de retirar as folhas de hortelã
Retirar as folhas e saborear.

Vão ver que é delicioso para além de ser muito saudável.

2 comentários:

Ponto Verde disse...

Excelente receita, lembra-me Marrocos e que tenho de ir regar a minha produção caseira.

Anónimo disse...

Segundo a Revista Veja da Editora Abril, Essa Planta " Hortelã a Mentha Spicata", ela serve para acabar com os pelos de mulheres com Hormônios masculinos muito elevados. Como: pelos no corpo, barriga, face e seios.