quarta-feira, agosto 03, 2011

Raízes na Time Out

Este mês a Time Out Porto, destaca a presença da Raízes no Mercado Porto Belo.


...tudo fresquinho, sugerindo um convite aos amigos para uma bela jantarada na noite de Sábado com os melhores sabores.

terça-feira, julho 26, 2011

Colectivo Híbrido - Para uma coligação ilimitada entre as espécies

Em meados de Maio um simpático casal (a Sofia e o Vitor), veio falar connosco sobre o Projecto "Colectivo Híbrido" promovido pela Fundação de Serralves e propuseram colocar um enxaem de abelhas que haviam adoptado na nossa Quinta. Adoramos a ideia e a colmeia que é feita de barro, imitando a forma natural de um cortiço.

Passado dois meses fica um pequeno resumo do projecto e algumas fotos da colmeia,

Projeto
No âmbito da exposição « Às artes, cidadãos ! » organizada pela Fundação de Serralves pela ocasião do 100º aniversário da revolução republicana de 1910, o coletivo artístico Bureau d’études, em colaboração com as várias secções da fundação, organizaram um sistema de adoção de enxames de abelhas.

Para nós, trata-se de responder a uma comemoração que é mais do que uma questão da história do Homem, através de um apelo à ação, aberta ao nosso presente mais imediato: adotar um enxame para desenvolver a polinização; e também ao desejo de deslocar a arte da mera produção de objectos simbólicos, na direcção da construção de ferramentas de habitação do mundo.

O projeto de adoção de enxames de abelhas faz parte de uma reflexão sobre a construção de uma política da natureza nos dias de hoje. Esta reflexão é baseada nos trabalhos do sociólogo Bruno Latour, do antropólogo Phillipe Descola e do filósofo e pedagogo Rudolf Steiner.





domingo, julho 17, 2011

Mercado Porto Belo

Agora todos os Sábados a Raízes está no Mercado Porto Belo, das 14h00 às 19h00, onde poderá pela primeira vez comprar tudo o que precisa para a sua cozinha...tudo BIO claro.
Deixamos algumas fotos.







sexta-feira, julho 15, 2011

Visita de escolinha à Quinta

Ontem tivemos um momento delicioso com um grupo de pequenos iniciantes na Agricultura Biológica. Esperamos que a sua pequena acção possa fazer uma enorme diferença no futuro. Para nós é sempre um prazer e um estimulo semear a esperança de um mundo mais justo e sustentável na vida das crianças.

Ficam algumas fotos.






sábado, julho 09, 2011

O Roubo

Não podemos deixar de vos contar que a nossa quinta foi assaltada na madrugada de 4ª para 5ª feira. Levaram o nosso motocultivador novinho em folha (com apenas 2 meses) e todas as alfaias agrícolas que a ele se adaptavam, algumas ainda por estrear.
Como podem imaginar o prejuízo é enorme, não só pelo valor comercial da máquina em si mas também pelo valor que esse "utensílio" representava para nós pois seria essa a ferramenta que nos permitiria aumentar o nosso ritmo de produção, cultivar mais e melhor, fazer crescer a quinta.
Tivemos um choque emocional forte mas temos vindo a sentir-nos, de hora para hora, a ganhar ainda mais força e mais vontade de levar este projecto em frente. Voltaremos à enxada, voltaremos, e não vamos desistir!

O nosso sentimento no momento é de grande revolta e por isso vamos lutar!

sexta-feira, julho 01, 2011

Raízes na Feira Alternativa Porto 2011


Sexta-feira dia 8 de Julho participaremos na Feira Alternativa do Porto edição 2011
Para conhecer o programa completo basta ir ver (aqui)


Três dias para mudar o Mundo!!!

Feira Alternativa na cidade do Porto

Palácio de Cristal 8, 9 e 10 de Julho 2011


ENCONTROS NA RELVA



Sexta-Feira, dia 8/Julho

15H00 – Arte na Paisagem – Marco Ferraz - Ambieduca

16H00 – A pegada ecológica como indicador de sustentabilidade – Patrícia Neto - Quercus

17H00 – Agricultura Biológica Urbana –Produção local para consumo local – Pedro Rocha – Projecto Raízes

18H00 – Oficina de Reutilização- Construção de Instrumentos Musicais – Marco Ferraz – PazPazes-Ambieduca

19H00 – Danças Tradicionais do Mundo– Rute Mar – Girassol

sexta-feira, junho 17, 2011

Novidades da Semana

Esta próxima semana vamos começar a apanhar a Couve Coração, o Feijão Novo e as Nabiças lá da quinta. Depois teremos também as primeiras Abóboras Hokaido e Porqueira e o Tomate Cereja. Temos ainda novidades na fruta: Ameixas branca e vermelha e Maçã Regional vermelha. Esperamos que gostem!
Se precisarem de alguns produtos para o fim de semana, podem sempre aparecer no mercado Porto Belo, na praça Carlos Alberto, a partir das 14h até às 19h.

E como sempre...

Relembramos que recebemos sempre as vossas encomendas o mais tardar até às 12h de Segunda-feira. Depois dessa hora não podemos garantir qualquer entrega dos produtos, uma vez que os contactos com os produtores já terão sido iniciados.

Recordamos que o valor mínimo da encomenda para entrega ao domicílio é de 15€ em legumes e fruta (não são incluídos produtos de padaria e mercearia por motivos de eventual ruptura de stock).
Podem também fazer as vossas encomendas numa visita à nossa loja online.

O nosso plano de entregas é:

Espinho e Gaia: 3ª feira tarde depois das 18h30
Porto: 4ª feira 9h30-13h30 e das 16h30-19h30
Matosinhos: 4ª feira depois das 20h00
Arcozelo e arredores: 5ª feira depois das 9h30

domingo, junho 12, 2011

Pic Nic Vegetariano

Para quem não pôde comparecer aqui vos deixamos algumas fotos do Pic Nic Vegetariano promovido pela Raízes e a Casa da Horta. Reinou a boa disposição e muito bons sabores, como o Pão Rebelde, os Bolos da Casa da Horta, o mel da Harald, as muitas e deliciosos iguarias trazidas por todos,... e a Sangria, claro, feita por nós com a melhor fruta BIO enriquecida, neste caso, com um belo maduro tinto.

A todos muito obrigado pelo excelente domingo e para o ano há mais. Para quem tiver saudades, pode sempre aparecer pela Quinta.



Recebemos também a primeira colmeia na Quinta.
...e o Harald lá tratou das suas abelhinhas. Num futuro breve teremos mais noticias para quem estiver interessado em aprender sobre esse mundo fantástico que é o mundo das abelhas.

sexta-feira, junho 03, 2011

Raízes no Mercado Porto Belo


A Partir de 4 de Junho todos os Sábados a Raízes estará no mercado Porto Belo levando mais frescura com os seus legumes Bio.

Esta excelente iniciativa oferece agora a todos os portuenses mais uma possibilidade de encontrar produtos biológicos frescos, sendo que será inédito os poder encontrar no centro da cidade.
Aproveitem também para conhecer as excelentes ofertas que o Mercado Porto Belo tem para oferecer, onde poderá encontrar um pouco de tudo.

O Horário de Verão do Mercado é das 14h00 às 19h00. Na Praça Carlos Alberto - Cedofeita


Visitem-nos