À Quinta na Quinta

Esta Quinta-feira na Quinta foi dia de "AMOR".
Todo o dia julguei pertencer a um mundo divino.

As Àguias de Asa-redonda vieram apresentar a sua cria em voos baixos e constantes acrobacias, como papás babados, a brincar com a sua cria.

As libélulas voavam por todas as partes em rituais de acasalamento, as plantas faziam vênias de agradecimento ao céu pela chuva caida nos últimos dias e as ervas daninhas 
entregavam-se macias nas nossas mãos.

O Sol aquecia gentilmente. 
Em toda a extenção da quinta as àrvores com as folhas tocadas pelo vento elevavam-se e haviam cheiros a terra humedecida que nos fazem sorrir e serenar a alma.

À minha frente uma beleza superior dava-me a certeza de que basta estar atento aos sinais.

NOVO PARCEIRO RAÍZES :: PROCHEF AGENCY

Prochef Agency: a imagem dos Chefs do Futuro!

A Prochef Agency tem como função principal a gestão da carreira e imagem profissional de Chefs de Cozinha e Pastelaria, tendo como valores as qualidades técnicas e pessoais dos seus agenciados, para além de uma postura moderna e vanguardista.

Reunindo um conjunto selecionado de Chefs, com perfis diversos, a Prochef Agency tem atividade em todo o País, incluindo as Ilhas, através de ações como a colocação de formadores, em Escolas de Hotelaria ou outros espaços, orientadores de Workshops de Cozinha, promoção de palestras, aulas em escolas especializadas, show cookings, colaborações em publicações diversas, participação em programas televisivos ou radiofónicos, participação em eventos de todo o tipo, ‘rostos’’ de marcas de produtos de várias áreas, consultores, etc.

Fazemos uma seleção rápida e cuidada do Chef com o perfil adequado ao projeto ou evento que a empresa-cliente (hoteleira ou não) nos apresenta.

Ciente dos desafios do Presente e do Futuro, a Agência fomenta também o intercâmbio entre Chefs portugueses e estrangeiros, através da realização de eventos conjuntos ou participação em iniciativas no estrangeiro.

Encontramos a pessoa certa para o projeto certo! Acreditamos que cada Chef é único…e cada ‘caso’ é um caso…

communication@prochefagency.com

info@prochefagency.com

Tel. 252 618995

Tlm. 93 7578470 ou 93 2037727

www.prochefagency.com

Pic Nic Vegetariano - NOVA DATA

No próximo dia 8 de Julho realizamos em conjunto com a Associação Cultural Casa da Horta o 3º Pic Nic Vegetariano na Quinta da Raízes.

Como sempre oferecemos uma tarde bem passada, mas também bolos, pão, vinho e azeitonas. Cada pessoa deverá trazer algo para comer (obrigatoriamente vegetariano) e partilhar.

Este ano decidimos também que o Pic Nic seja um momento para conversas e lançamento de ideias.

Por isso convidamos outros projecto a estarem presentes.
 Estão confirmadas a presença:

-Lugar do Gnomos (Projecto Educativo Waldorf)
-Casa do Rio (Projecto educativo)
-Movimento Terra Queimada
-Mo.Ca (Mobiliário de Cartão)

Ficaremos felizes se trouxeram jogos tradicionais. 

Malha, Arco, Pião, Pica e outros que conheçam

 Esperamos por vocês.

 Abraços

30 de Junho - Passeio Astronómico

No próximo dia 30, olhamos para o céu e falamos do cosmos, co Giancarlo Pace, investigador de Astronomia na Faculdade de Ciências do Porto.

A partir das 20h30 na Quinta

Podem trazer alguns petiscos para acompanhar a conversa.

Aprenderemos a reconhecer as constelações principais visíveis no verão, identificaremos os objetos mais interessantes, e falaremos do universo, das galáxias e das estrelas.

Para chegar à Quinta, podem ir ter à Estação da Granja e pudemos dar uma boleia a partir da Estação.

INDICAÇÕES PARA CHEGAR:

Para quem vier de carro, deve seguir pela A29 até à Saída "S. Felix/Granja. 

De seguida, virar à esquerda, para quem vem do Porto, e direita para quem vem de Espinho.

Seguir em frente, passar o semáforo, passar muro comprido branco (lado direito). Virar na primeira à direita e logo depois à esquerda.

Chegou à Quinta

Clube de Golf de Miramar

Os associados do Clube de Golf de Miramar já usufruem de 10% de desconto em legumes e frutas para qualquer encomenda feita à Raízes

Próximo Sábado a Raízes apoia a Oficiana de Alimentação Vegetariana promovida pelo Moksha.

Preço: € 35,00

Inscrições até dia 10 de Maio

Para formalizar a sua inscrição e mais informações contacte:

anapmart@gmail.com ou pereirasoaresportugal@gmail.com

Mercado PortoBello: Raízes na Revista Visão

A Raízes uma vez mais na Visão:

"Mais adiante, no Projecto Raízes já restam poucos legumes e fruta nos cestos. Há um ano que esta quinta de agricultura biológica e sustentável aqui vem «porque é essencial estar na rua» sublinha Carlos Grazina, enquanto entrega um saco de compras à D. Maria José, cliente habitual."

Compre Directamente ao Agricultor

Oficina de Agricultura Biológica

No nosso parceiro Colégio Oceanus, haverá 4 oficinas sobre Agricultura Biológica. A primeira é já dia 21 de Abril.

Informem-se aqui: geral@colegiooceanus.pt


No próximo sábado, dia 21 de Abril pelas 14h30, pretendemos dar início à 1ªoficina que estava prevista ter começado no final do mês de Março.
Assim sendo pedimos aos pais interessados que se inscrevam até terça feira por email ou na receção, junto da Ani.
Se conhecerem alguém que passar estar interessado, peço vos que passem a palavra.
Obrigada.

Flores de Primavera

Ontem despedimo-nos do fantástico cenário de flores que tivemos lá na Quinta, que aproveitamos para deixar aqui em registo fotográfico para mais tarde recordar.

Agora, às flores irá suceder o feijão e outras culturas mais.