e-book "Receitas para uma Ceia de Natal mais Saudável"

A Associação Portuguesa dos Nutricionistas lançou mais uma interessante publicação de receitas em formato descarregável.
Desta vez a APN brinda-nos com saudáveis e económicas sugestões para a Ceia de Natal. Receitas para sopas, pratos de consoada e sobremesas... hhmmm.... e com as respectivas composições nutricionais.


Vale mesmo a pena darem uma espreitadela. Bom apetite!

Todos precisamos da agricultura

Nós na Raízes também o vamos fazer

Newsletter Natal - Dezembro

Clique na imagem para ver melhor

Mercadinho de Artesanato

A Raízes foi convidada pelos nossos amigos da Casa da Horta a estar presente no próximo dia 13 de Dezembro, no mercadinho de artesanato. Sim, porque a Agricultura também ela é uma forma de artesanato.

Apareçam, nós como artesãos da terra agradecemos.

Logotipo BIO da União Europeia - Votem

Durante o ano 2009 a Comissão Europeia desafiou jovens estudantes de Design a apresentarem as suas propostas para um Novo Logótipo Europeu da Agricultura Biológica.
O desafio foi aceite por 3400 estudantes, que apresentaram os seus trabalhos. Numa primeira ronda foram seleccionados 100 trabalhos e por fim, foram escolhidos, os três últimos finalistas.

A decisão final, sobre qual Logotipo será adoptado está agora nas mãos de todos nós.
Podemos votar online (aqui), e decidirmos, qual o logótipo vencedor, qual o logótipo que cremos representar melhor a imagem da Agricultura Biológica.
Felicíssimo ficará o/a estudante vencedor/a, ao ver o seu trabalho ficar como referência de toda a Agricultura Biológica na Europa.

Participem.

Livro de receitas para os + novos

No passado dia 8 de Novembro comemorou-se o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis, criado com o objectivo de realçar a importância de uma alimentação saudável nas crianças, para que seja possível combater a obesidade infantil, cujo crescimento se tem verificado.

Para assinalar este dia, a Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN), parceira da RAÍZES, lançou um “Livro de Receitas para os mais Novos”, preparado de forma simples e explícita para que as crianças também as possam confeccionar com a ajuda dos adultos.

Este livro encontra-se disponível aqui para download no site da APN

An apple a day keeps the doctor away

O ultimo agricultor da Foz

Uma belíssima curta metragem sobre o ultimo agricultor da Foz.

Acontecimentos na Quinta

Por aqui vamos deixando um pequeno registo fotográfico das coisas que começamos a fazer na Quinta.
Hoje uma cancela.
Segunda-feira, continuaremos a embelezar a entrada.

Tudo para que em breve possamos passar ao cultivo

Artigo sobre a Raízes na Visão Sete