BIO NATAL

A Raízes deseja um bom Natal a todos.

Ofereçam produtos BIO...será seguramente uma forma de contribuir para uma vida mais saudável dos vossos amigos e familiares.

Investimos nestas alturas muito dinheiro, em livros, CDs, roupa...e temos poucos gestos que contribuam de facto para o BEM-ESTAR, a SAÚDE daquele de quem mais gostamos.
Celebrem um NATAL BIO...seguramente um Natal mais saudável e mais amigo do ambiente.

Agricultura à Moda Antiga

Este foi o título escolhido para o artigo publicado neste último fim de semana na revista do Emprego que sai semanalmente no Expresso.

O texto do artigo começa logo com uma frase que me agradou.

"Laranjas com sabor a laranjas, carne fresca livre de antibióticos, azeite verdadeiramente saudável e um sem-número de produtos cultivados à moda antiga, povoam o "mundo maravilhoso" da agricultura biológica que no nosso país vai crescendo, devagar devagarinho, ao ritmo das bolsas e da mudança de mentalidades."

A Agricultura é realmente um mundo maravilhoso, onde se encontram pessoas preocupadas em cultivar, respeitando o solo e preocupando-se com a qualidade dos produtos que cultivam, nomeadamente a nível das questões de saúde.
É sem dúvida um sinal de esperança verificar que existem cada vez mais pessoas que se recusam a envenenar a população com alimentos infestados de químicos.

O artigo continua...

"Portugal continua a ser o país europeu com menor número de agricultores dedicados à produção biológica vegetal e animal e também um dos que menor área agrícola ocupa,...
Ainda que de expressão reduzida (o número destes produtores não chega a 1% do universo total de agricultores), tem, no entanto, vindo a crescer significativamente na última década, passando dos então 349 para os actuais 2163, segundo o Instituto de Desenvolvimento Rural."

Bem,...2163 produtores!!! De que? Onde? Estes números são bastante bonitos, mas na pratica existe alguma dificuldade de encontrar todos os produtores, pelo menos a produzir alguma coisa. As informações que obtivemos mais uma vez indicam que houve bastante gente a usufruir de apoios para não fazer nada.

O artigo continua...

..."Os consumidores estão a aderir cada vez mais e surgem, em média, 200 operadores no mercado todos os anos, mas de facto não tem havido até agora apoios fortes, e politicas claras da parte do Governo. Já para não falar de preparação e formação, que é fundamental na agricultura biológica", realça António Mantas, consultor da Interbio- Associação Interprofissional para a Agricultura Biológica."

Isto também é verdade, mas também consigo ver aqui um lado bom. Aqueles que têm investido na Agricultura Biológica estão nesta actividade por convicção e vocação, e não, como na grande maioria das actividades económicas, pura e simplesmente a pensar no Cifrão.

O artigo continua...

..."Recentemente, o Governo anunciou que vai disponibilizar seis milhões de euros no próximo ano para apoios ao investimento nesta área emergente."

Bem a ver vamos...de nossa parte existe a certeza de tudo fazermos para que a curto prazo possamos apresentar o nosso projecto de investimento.

Jardin/Horta Biológico

Imagine em sua casa um jardim/horta biológico.



Os Jardins biológicos podem ser conseguídos em qualquer espaço mesmo que seja bastante pequeno. Um pequeno ecossistema pode ser representado em qualquer pequeno jardim. Árvores, arbustos, flores, ervas aromáticas, elementos de água, canteiro de hortícolas , tudo isto pode ter na forma de um belo jardim biológico.



Fale connosco e nós podemos estudar e planear um jardim Biológico para si.

ROTOMATE

Todos os Domingos ao Jantar no Café das Artes - Teatro Campo Alegre

Faça a reserva

Dia 22 de Novembro RAÍZES na FNAC de Sta. Catarina

Esta quarta-feira, dia 22 de Novembro estaremos no Forum FNAC de Santa Catarina em apresentação do Projecto RAÍZES.

Início às 18h00 com apresentação da proposta de projecto RAÍZES

Desde já aproveitamos este momento para convidar todos os interessados. Agradecemos igualmente toda a divulgação que possa ser feito através dos contactos pessoais de cada pessoa.

O nosso muito obrigado e até lá...

Apresentação Raízes no Clube Literário

Umas breves palavras para descrever o evento promovido pela Raízes de último Sábado que também estava incluído na Semana Bio promovida pela Interbio.

A apresentação do Projecto Raízes correu no meu ponto de vista muito bem. Houve pessoas a interromper, a colocar questões, o que é sempre motivador.
O filme "The Future of Food" acho que também ajudou bastante. Continuo cada vez mais convicto de que é também preciso falar sobre a nova realidade da Agricultura. Trangênicos, carissimas aplicações de fertilizantes, pesticidas e herbicidas, produções que se vedem a baixo do custo de produção, etc...

Tivemos também entre nós o Ricardo Almeida da Biologicamente, com a sua montra de produtos biológicos e provamos um excelente vinho BIO da região do Dão. Para saberem mais, falem com o Ricardo directamente na Biologicamente - Rua Miguel Bombarda.

A outra presença foi dos ROTOMATE, que nos deliciaram com os seus aperitivos. Garantimos que foi apenas uma pequena amostra daquilo que conseguem fazer. Desafiamos qualquer um a se deslocar ao Café das Artes ao Domingo à noite para jantar e provar os pratos ROTOMATE. Aproveitem também para falar com a Anamaria e o João que vos poderão dizer como podem ter acesso ´à sua cozinha nas suas próprias cozinhas.

A todos os que comparecerem e tornaram a nossa apresentação tão participativa e interessante o nosso muito obrigado.

ROTOMATE

Todos os Domingos no Café das Artes no Teatro Carlos Alberto - Campo Alegre, Porto

Venha conhecer este interessante projecto.
Todos os Domingos no Café das Artes o ROTOMATE apresenta para jantar os seus deliciosos pratos.
Descobrirão que a Cozinha Vegetariana é muito mais que alface.

Brevemente deixaremos aqui mais informação sobre este projecto que a Raízes apoia e com quem iniciou uma interessante colaboração.

Semana Bio - Apresentação Raízes

No próximo dia 18 de Novembro a Raízes toma mais uma vez a iniciativa para a promoção da sua proposta de projecto e sensibilização do público para a importância da Agricultura Biológica.
Desta vez convidamos todos os interessados a assistir ao filme "The Future of Food". Teremos ainda um espaço para degustação de produtos biológicos e ainda a apresentação da proposta de projecto Raízes.

O início deste evento está programado para as 21h30.

Relaçamos o facto de este evento estar inserido na Semana Bio promovida pela Interbio.
Para mais informações sobre a Semana Bio consulte www.semanabio.com

Semana Bio

Entre dia 18 e 26 de Novembro a Interbio - Associação Interprofissional para a Agricultura Biológica,
promove a Semana Bio.

Esta semana contará com a organização de inúmeros eventos no sentido de dar a conhecer, debater, mostrar, comparar e provar produtos da Agricultura Biológica.

A RAÍZES participa nesta semana no dia 18 de Novembro com a projecção de um filme, debate e apresentação da proposta de projecto RAÍZES, no Clube Literário do Porto.

O evento organizado pela RAÍZES comtemplará o seguinte programa:

21h30 Projecção do Filme - "The Future of Food" (legendas em português)

22h45 Degustação e montra de produtos biológicos e conversa/debate

23H15 Apresentação da proposta de projecto RAÍZES

00h00 Encerramento

Para mais informações quanto a localização do Clube Literário do Porto, consulte por favor o site:

www.clubeliterariodoporto.org

Apresentação da Raízes na FNAC - fotos

Eu com a apresentação da Raízes

Luis Alves do Cantinho das Aromáticas com apresentação sobre Agricultura Biológica

Prof. Kazuo com apresentação sobre a importância da alimentação na Saúde










Auditório FNAC